Entorno de invernadero de agricultura controlada
YAKE

YAKE Agricultura

Equipos de deshumidificación de invernaderos para agricultura controlada

YAKE desarrolla y fabrica equipos de control de humedad para invernaderos, granjas interiores, instalaciones de setas y salas de poscosecha.

Empiece por el cultivo, la instalación, el clima, las fuentes de humedad y las horas en que resulta difícil controlar las condiciones.

El clima del cultivo cambia a lo largo del ciclo de funcionamiento. La transpiración, el riego, los equipos climáticos y la envolvente determinan dónde y cuándo se acumula la humedad.

REQUISITOS DEL CULTIVO Y DEL CLIMA

Defina el objetivo de humedad según el cultivo y su etapa de crecimiento

Interprete la humedad relativa junto con la temperatura, la etapa del cultivo, la luz, la circulación del aire y la duración de la humectación. Una misma HR puede resultar manejable durante un día cálido y ventilado y provocar condensación tras la puesta de sol cuando se enfrían las superficies.

Las recomendaciones agronómicas publicadas son una referencia inicial útil. El productor o el equipo agronómico establece el objetivo del cultivo; YAKE utiliza el intervalo acordado y los datos reales de la instalación para dimensionar y configurar los equipos de control de humedad.

01

Objetivos diurnos y nocturnos para cada cultivo

Invernadero de tomates

Confirme la variedad de tomate, las condiciones de temperatura y los objetivos de humedad diurnos y nocturnos con el productor o el equipo agronómico. Revise las superficies frías y las condiciones de condensación que puedan aparecer durante la noche.

Utilice las condiciones de cultivo y funcionamiento acordadas para evaluar el equipo.
02

Humedad, temperatura y humectación de los tejidos

Producción de fresas

Interprete la humedad en el cultivo de fresas junto con la humectación de hojas y flores, la temperatura y las observaciones de enfermedades. Estos datos ayudan al equipo agronómico a evaluar el contexto del cultivo y del patógeno correspondiente.

Una lectura aislada de HR ambiental no permite diagnosticar una enfermedad ni establecer un umbral de prevención.
03

Especie, cepa y etapa de producción

Fructificación de setas

Confirme los requisitos de humedad y aire exterior de la especie, cepa y etapa de las setas. Coordine la humidificación, la extracción del exceso de humedad, la circulación del aire y la humectación superficial según esos requisitos.

Evalúe por separado la incubación, la formación de primordios, la fructificación y la cosecha.

POR QUÉ CAMBIA LA HUMEDAD

Los problemas de humedad suelen aparecer cuando cambia el modo de funcionamiento

La ganancia solar, la iluminación, la transpiración, la refrigeración y las aberturas de ventilación determinan el balance diurno. Tras la puesta de sol o el apagado de luces, la temperatura puede bajar mientras los cultivos, los sustratos húmedos, los suelos y las conducciones de riego liberan vapor. Al enfriarse el aire disminuye su capacidad de contener vapor, por lo que aumenta la HR.

La condensación comienza cuando una superficie alcanza el punto de rocío. Acristalamientos, estructuras, tuberías, conductos, paneles, baterías y zonas perimetrales pueden humedecerse antes de que un sensor central muestre el riesgo. Registre la hora, el lugar y el modo de funcionamiento.

01

Carga del cultivo y del riego

La transpiración y la evaporación varían con la superficie foliar, la radiación, el sustrato, el horario de riego, la densidad del cultivo y su etapa de crecimiento. Registre cuándo se riega y cuánto tiempo permanece elevada la humedad después.

02

Ventilación e infiltración

La ventilación puede extraer humedad cuando el aire exterior es adecuado, pero su capacidad cambia con el tiempo meteorológico. Las infiltraciones no controladas también pueden introducir aire húmedo o crear superficies localmente más frías.

03

Calefacción y refrigeración

La calefacción reduce la HR sin extraer físicamente agua, salvo que se expulse el aire húmedo. La refrigeración puede extraer agua en la batería, pero los ciclos cortos, la temperatura de la batería y la estrategia de recalentamiento afectan al resultado.

04

Noche y periodos de transición

El cierre de la ventilación, la reducción de la consigna de temperatura, el apagado de luces, la parada de nebulización y el calentamiento matinal son momentos habituales de aumento rápido de la HR o de cruce del punto de rocío.

QUÉ MEDIR EN LA INSTALACIÓN

Localice el síntoma antes de decidir qué equipo debe responder

Una lectura alta de HR no explica la causa. Registre dónde aparece la humedad, cuánto dura y qué suceso la precede. Una tendencia de siete días que incluya riego, ventilación, calefacción, refrigeración y clima exterior es más útil que una única lectura puntual.

Mida cerca del dosel, del retorno de aire, de las zonas perimetrales, de las superficies frías y de salas representativas. Compare las lecturas con las condiciones visibles para que YAKE pueda evaluar la capacidad necesaria, la circulación del aire y la disposición de instalación.

01

Ubicación de la condensación

Registre si aparece agua en acristalamientos, estructuras, hojas, tuberías, conductos, paneles, suelos, productos almacenados o equipos. La condensación localizada suele indicar un problema de temperatura superficial o circulación del aire, además de una posible capacidad nominal insuficiente.

02

Duración de la humectación foliar

Registre cuánto tiempo permanecen húmedas las hojas, flores o frutas después del riego, la nebulización, el enfriamiento nocturno o la condensación. Los periodos prolongados de humectación pueden ser relevantes aunque la HR media diaria parezca aceptable.

03

Descenso nocturno de temperatura

Compare la temperatura del aire, la HR y las temperaturas conocidas de las superficies frías desde el atardecer hasta la mañana. Anote cuándo se cierra la ventilación, cambia la calefacción, se mueven las pantallas o se apagan las luces.

04

Enfermedades y frecuencia de tratamientos

Registre cuándo aparecen enfermedades y con qué frecuencia se requiere tratamiento. Estos registros no demuestran una causa única, pero pueden revelar periodos recurrentes que requieren un seguimiento más detallado de temperatura, humedad y humectación.

05

Anomalías de consumo energético

Observe los tiempos de funcionamiento inusuales de calefacción, refrigeración, ventiladores o ventilación. El control de humedad puede consumir demasiada energía o los equipos pueden contrarrestar otra parte de la estrategia climática.

FUENTES Y EXTRACCIÓN DE HUMEDAD

Calcule de dónde procede la humedad y con qué rapidez debe extraerse

No seleccione la capacidad solo a partir de la superficie. El cálculo necesita el volumen de la instalación, las temperaturas, la humedad del cultivo y del proceso, la renovación del aire, las puertas, el riego o el lavado, la extracción ya realizada por las baterías y el tiempo disponible para recuperar el intervalo objetivo.

Las capacidades nominales corresponden a condiciones declaradas. La capacidad por condensación a 30°C y 80% RH es un punto de comparación, no una garantía de extracción nocturna o en cámara fría. Contraste las condiciones reales con los datos de prestaciones.

01

Entrada de humedad

Transpiración del cultivo, sustrato húmedo, riego, nebulización, lavado, agua expuesta, infiltración de aire exterior, ciclos de puertas, personas, producto y actividad del proceso.

02

Salida de humedad

Ventilación, extracción de aire, condensación en baterías de refrigeración, deshumidificación dedicada, drenaje, adsorción y almacenamiento temporal en materiales o superficies.

03

Periodo disponible para el control

Las horas disponibles para recuperar las condiciones tras el riego, evitar condensación nocturna, secar una sala antes de cargarla o mantener el intervalo específico del cultivo durante una etapa sensible.

04

Distribución

Recorridos del aire a través del cultivo, zonificación, posiciones de impulsión y retorno, obstáculos, pantallas, densidad de estanterías, altura del techo y distancia entre el equipo y la zona de riesgo.

OPCIONES DE CONTROL DE HUMEDAD

Decida cómo gestionará la humedad la instalación antes de elegir un modelo

Un proyecto puede combinar ventilación, calefacción, refrigeración, deshumidificación, humidificación y recirculación. La opción depende del clima exterior, la estrategia del cultivo, la estanqueidad, los límites de temperatura, las prioridades energéticas y de si se busca extraer agua o proteger frente al punto de rocío.

El equipo dedicado resulta útil cuando la extracción no puede depender del aire exterior, la ventilación pierde demasiado calor, el espacio es cerrado o el intervalo de humedad debe mantenerse de forma repetible. También requiere coordinación con el sistema climático completo.

01

Ventilation-led

Adecuada cuando el aire exterior puede absorber la carga interna de humedad y los límites de temperatura o contaminación permiten la renovación. Revise las condiciones meteorológicas por horas, las pérdidas de calor, las pantallas y la capacidad de los ventiladores.

02

HVAC-led

Utilice baterías de refrigeración y recalentamiento cuando el sistema HVAC pueda proporcionar la extracción latente necesaria en todo el intervalo de funcionamiento. Compruebe el tiempo mínimo de marcha, las condiciones de la batería y la distribución en la sala.

03

Deshumidificación dedicada

Incorpore equipos por condensación o adsorción cuando la extracción deba continuar con la ventilación cerrada, a menor temperatura o con un objetivo de humedad más bajo. Confirme el drenaje, el efecto térmico y el recorrido del aire.

04

Humidificación controlada

Añada humedad cuando un entorno de setas, propagación, almacenamiento o proceso resulte demasiado seco. Revise la calidad del agua, la higiene, la distribución de gotas, la posición del sensor y el riesgo de condensación.

SELECCIÓN DE EQUIPOS

Compare los equipos YAKE según la temperatura, el objetivo, el espacio y el caudal de aire

Las fichas utilizan los valores nominales actuales del catálogo para mostrar la escala disponible, no una selección definitiva. Compruebe la capacidad, el caudal, la potencia, el refrigerante, el ruido, la presión y los detalles de instalación del modelo y proyecto concretos.

Elija el método de control de humedad antes de comparar modelos. En instalaciones de varias zonas, distintas unidades pequeñas pueden mejorar la distribución y la redundancia, mientras que una gran instalación abierta puede necesitar otra disposición de tratamiento del aire. La decisión debe basarse en la distribución y la carga medida.

01

Unidades de techo por condensación

Liberan espacio de suelo y pasillos y extraen humedad por condensación, mediante conductos o de forma local, en instalaciones dentro del intervalo de temperatura del modelo.

Revise la estructura del techo, el espacio de mantenimiento, el drenaje de condensados, los recorridos de impulsión y retorno y el acceso por encima del cultivo.
02

Unidades de suelo por condensación

Proporcionan extracción de humedad autónoma y accesible en salas donde la colocación en suelo y la circulación del aire pueden organizarse sin interferir con la producción.

Revise el espacio de suelo, la colocación móvil o fija, el drenaje por manguera, el alcance del aire, el acceso al retorno y la protección frente a lavados o golpes.
03

Unidades de rotor desecante

Cubren necesidades a menor temperatura o menor humedad cuando el proceso por adsorción es más adecuado que el funcionamiento estándar por condensación.

Revise los caudales de proceso y regeneración, el calor de regeneración, los conductos, la descarga, las condiciones objetivo y la carga real de humedad.
04

Humidificadores ultrasónicos

Aportan humedad controlada en salas de cultivo de alta humedad, propagación, almacenamiento y procesos agrícolas que requieren humidificar en lugar de secar.

Revise el tratamiento del agua, la higiene, la distribución de niebla, la ubicación del sensor, el agua libre, el drenaje y los enclavamientos con ventilación o refrigeración.

Todas las capacidades mostradas son valores nominales del catálogo. La cantidad y la configuración definitivas requieren las condiciones medidas del proyecto, el intervalo objetivo, el periodo de control, la distribución de instalación y la documentación aplicable al producto.

INSTALACIÓN Y CONTROLES

Integre el funcionamiento del deshumidificador con los equipos climáticos existentes

El equipo debe convivir con ventiladores de circulación, aberturas de ventilación, pantallas, calefacción, refrigeración, riego, nebulización, horarios de iluminación, presión de la sala y lógica de control. Incluso una unidad autónoma potente puede rendir mal si el aire impulsado evita el cultivo, los sensores están mal ubicados u otro sistema añade humedad continuamente.

Antes de seleccionar el equipo, confirme qué controlador gestiona la humedad, qué señales están disponibles, cómo funcionan las alarmas y cómo operará la instalación durante el mantenimiento o una avería. Las opciones de control y comunicación deben verificarse para el modelo seleccionado, sin darlas por supuestas en toda la gama.

01

Recorrido del aire

Defina impulsión, retorno, mezcla, presión en conductos, resistencia del cultivo, interacción de ventiladores, zonas y posición de superficies frías. Utilice la distribución para evitar cortocircuitos de aire y bolsas sin tratar.

02

Controles y sensores

Defina el tipo, ubicación y calibración de los sensores, la banda muerta de control, las prioridades, las alarmas y los requisitos de interfaz. Confirme las señales admitidas por la configuración seleccionada.

03

Suministros y drenaje

Confirme tensión, fases, potencia disponible, protecciones, suministro de agua cuando corresponda, recorrido del condensado, necesidad de sifón o elevación, riesgo de congelación y acceso para limpieza.

04

Funcionamiento y mantenimiento

Planifique el acceso a filtros, la inspección de baterías o rotor, la higienización del circuito de agua, los repuestos, las paradas, las comprobaciones de drenaje y quién llevará los registros rutinarios.

INGENIERÍA Y FABRICACIÓN

Configure el equipo para las condiciones de su instalación

Yakeclimate diseña y fabrica equipos de deshumidificación industrial para aplicaciones climáticas complejas, con especial enfoque en proyectos agrícolas y de energía. Desarrollamos de forma conjunta equipos de deshumidificación específicos para cada aplicación, partiendo de las condiciones de funcionamiento, las interfaces y los requisitos de integración del proyecto o sistema en su conjunto.

En un proyecto agrícola, YAKE utiliza el intervalo acordado para el cultivo, la carga de humedad medida, la distribución, los suministros y los requisitos de control para definir la capacidad requerida, la ubicación, las interfaces y las comprobaciones previas a la entrega. El diseñador de la instalación conserva la responsabilidad del sistema climático completo; YAKE responde de los equipos de deshumidificación y la documentación acordados.

01 / Comprender las condiciones de la instalación

Confirme la geometría de la instalación, el cultivo o proceso, los datos climáticos, las tendencias medidas, las fuentes de humedad, el intervalo objetivo, el periodo de control y los equipos actuales.

02 / Seleccionar equipos y ubicación

Compare familias de equipos, límites de funcionamiento, caudales, ubicación, alimentación, drenaje, controles, acceso de mantenimiento e hipótesis sobre cantidades.

03 / Confirmar configuración y documentos

Acuerde el modelo, las adaptaciones incluidas en el alcance, los planos, los registros técnicos, los requisitos de ensayo, la documentación y las responsabilidades de cada participante.

04 / Fabricar, comprobar y preparar la instalación

Fabrique e inspeccione la configuración acordada, complete los registros necesarios y facilite la información para la instalación y la puesta en marcha.

PREGUNTAS FRECUENTES

Cuestiones que resolver antes de seleccionar equipos agrícolas de control de humedad

Utilice estas respuestas para preparar la primera conversación. El productor fija el objetivo del cultivo, los datos actuales de los productos Yakeclimate establecen los límites del equipo y las condiciones medidas determinan la capacidad, las interfaces y la cantidad.

01 ¿Por qué suele subir la humedad del invernadero durante la noche?

Tras la puesta de sol, el aire se enfría mientras los cultivos, el sustrato húmedo, los suelos y el riego siguen liberando humedad. Aumenta la HR y las superficies frías pueden cruzar el punto de rocío. Registre durante la noche temperatura, HR, ventilación, calefacción, riego y ubicaciones de condensación.

02 ¿Debe controlarse un invernadero mediante HR, punto de rocío o DPV?

La HR permite controlar el equipo, el punto de rocío explica la condensación y el DPV describe la demanda de pérdida de agua del cultivo. El productor define la estrategia del cultivo; la selección del equipo también necesita temperatura, carga de humedad, intervalo objetivo y duración del control.

03 ¿Cuándo basta la ventilación y cuándo resulta útil la deshumidificación dedicada?

La ventilación funciona cuando el aire exterior puede absorber la carga y los límites operativos permiten renovarlo. La deshumidificación dedicada ayuda cuando la ventilación permanece cerrada, el aire exterior no es adecuado, se pierde demasiado calor o la extracción debe ser repetible. Muchas instalaciones coordinan ambas.

04 ¿Cómo influye la humectación foliar en el riesgo de enfermedades?

La humectación de hojas y flores aporta información de superficie y duración a las mediciones de humedad ambiental. Registre conjuntamente duración de la humectación, temperatura, etapa del cultivo y observaciones de enfermedades; el asesor agronómico debe interpretar estos datos para el huésped y patógeno correspondientes.

05 ¿Cómo se estima la capacidad de deshumidificación de un invernadero o granja interior?

Base la capacidad en la carga de humedad y el tiempo disponible para extraerla, además de la superficie. Revise volumen, transpiración, riego, renovación del aire, puertas, extracción por HVAC, temperatura, HR objetivo y tiempo de recuperación. Las capacidades del catálogo a 30°C y 80% RH deben comprobarse para las condiciones reales.

06 ¿Cuándo conviene una unidad de techo frente a una de suelo?

Los equipos de techo liberan suelo, pero requieren estructura resistente, espacio de mantenimiento, drenaje y recorridos de aire viables. Los equipos de suelo suelen facilitar el mantenimiento en salas existentes, pero necesitan una superficie protegida y buena distribución. La distribución de la instalación debe orientar la elección.

07 ¿Cuándo es más adecuada una unidad de rotor desecante que una por condensación?

Considere la adsorción a temperaturas más bajas, con objetivos de menor humedad o fuera de las prestaciones estándar por condensación. Los modelos RY-200M y RY-750M indican de -10°C a +55°C; la elección final también depende de los caudales de proceso y regeneración, el aporte térmico, los conductos, la carga de humedad y las condiciones objetivo.

08 ¿Pueden conectarse los equipos YAKE al sistema climático existente del invernadero?

Sí, si el modelo seleccionado y los controles son compatibles. Envíe el tipo de señal, los datos del controlador, la lógica de alarmas, la secuencia de funcionamiento y los documentos de interfaz. Yakeclimate confirmará la conexión admitida por el equipo seleccionado.

09 ¿Cuándo necesita humidificación un proyecto agrícola en lugar de deshumidificación?

La fructificación de setas, la propagación, determinados almacenamientos y algunos procesos funcionan deliberadamente con humedad elevada. Si se baja del intervalo requerido, puede necesitarse humidificación. Revise calidad del agua, higiene, distribución, riesgo de agua libre, ventilación, refrigeración y ubicación del sensor.

10 ¿Qué información debemos enviar para una primera evaluación del equipo?

Envíe dimensiones, cultivo y etapa, temperatura, tendencias de HR, intervalo objetivo, clima extremo, riego, ventilación y HVAC, ubicación de condensación, espacio de instalación, alimentación, drenaje, controles, cantidad y plazos. Resultan útiles fotos, planos y exportaciones de tendencias.

QUÉ INFORMACIÓN ENVIARNOS

Envíe los datos necesarios para evaluar los equipos de su instalación

No necesita una especificación completa para empezar. Describa la instalación y la hora del día o etapa en que resulta más difícil controlar la humedad. Señale claramente los valores desconocidos. Identifique las estimaciones como tales e indique en qué se basan.

En proyectos repetidos o de varias zonas, facilite primero una sala representativa y explique qué cambia entre zonas. Esto ayuda a determinar si puede repetirse una configuración o si cada zona necesita una disposición distinta.

01

Instalación y cultivo

Dimensiones interiores, construcción, cultivo o proceso, etapa de crecimiento, número de zonas, densidad de cultivo, horario, ubicación y fotografías o planos.

02

Clima y síntomas

Temperatura diurna y nocturna, HR medida, intervalo objetivo, condiciones exteriores extremas, ubicación de condensación, duración de humectación foliar y horas de pérdida de control.

03

Sistemas existentes

Ventilación, pantallas, calefacción, refrigeración, ventiladores de circulación, riego, nebulización, deshumidificación actual, sensores, controlador y limitaciones conocidas de energía o caudal de aire.

04

Instalación y entrega

Espacio en techo y suelo, recorridos de conductos, acceso de mantenimiento, tensión y fases, drenaje, calidad del agua para humidificación, interfaces de control, cantidad, documentación y calendario.

INICIO DEL PROYECTO

Envíe el cultivo, la instalación, la humedad objetivo y las condiciones climáticas

Incluya dimensiones, cultivo y etapa de crecimiento, HR objetivo, condiciones diurnas y nocturnas medidas, clima exterior extremo, equipos HVAC o climáticos existentes, espacio disponible, alimentación y drenaje. Con estos datos podemos comparar equipos adecuados e identificar lo que falta por confirmar.

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